Автор: Ковальчук Федор Иосифович

Другие авторы: Генин С. А.

Основное заглавие: Производство плодо-ягодных экстрактов

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1939

Место издания: Москва ; Ленинград

Издательство: Пищепромиздат

Объем: 56 с.

Ключевые слова: Плодово-ягодные концентраты;