Гигиеническая экспертиза пищевых прoдуктoв [Текст] / Штабский Б. М., Ладанивский Р. И., Левинтон Ж. Б. и др. - Киев : Здоров'я, 1989. - 156,(2)с. ; 20 см. - (Библиотека практического врача. Гигиена). - Библиогр.: с. 156-157. - ISBN 5-311-00216-6
Пoдробнее