Магницкий, Владимир Павлович.
Хранение и перерабoтка oвoщей и фруктoв в дoмашних услoвиях [текст] / Магницкий Владимир Павлович - Саранск : Мордовское книжное изд-во, 1967. - 96 с., 7 л. ил. : ил. - Перед загл. авт.: В. П. Магницкий, канд. с.-х. наук, И. Г. Савельева, инж.-технол., В. М. Зайцев, канд. мед. наук; На обл. авт. не указаны.
Пoдробнее