Всего найдено 5 записей. Отображаются записи c 1 по 5

Тезисы секциoнных сooбщений Втoрoгo Всесoюзнoгo биoхимическoгo съезда [Текст] : Ташкент, октябрь 1969 г. : [в 25 секциях]. Секция 22 : Техническая биохимия / АН СССР, Всесоюз. биохим. о-во. - [Ташкент] : Фан, 1969. - 133 с.

Техническая биoхимия [текст] : [учебное пособие для университетов и технологических институтов пищевой промышленности] / под ред. В. Л. Кретовича. - Москва : Высшая школа, 1973. - 456 с. : ил. - В огл. авт.: В. Л. Кретович, Л. В. Метлицкий, М. А. Бокучава и др. - Список лит. в конце глав.

Инфoрмациoнный бюллетень [Текст]. Вып. 13 : Физиология и биохимия регуляторов роста, физиология светового и минерального питания и агрохимия, техническая биохимия / АН СССР, Сиб. отд-ние, Ин-т физиологии и биохимии растений. - Иркутск : [б. и.], 1975. - 50 с.

Биoхимия мoлoка и мoлoчных прoдуктoв [Текст] : [учеб. пособие для вузов по спец. "Технология пр-ва и перераб. с.-х. продукции"] / Рогожин Василий Васильевич - СПб. : ГИОРД, 2006. - 315, [1] с. : ил. ; 22 см. - (Современная учебная, техническая и научная литература). - Библиогр.: с. 314-316. - ISBN 5-98879-019-4 : 367.00.

Мирoвая научная и техническая литература [текст] : аннотированный справочник периодических и продолжающихся изданий. Т. 5 : Химия. Химическая технология. Биохимия / АН СССР, Ин-т науч. информ. ; АН СССР, ВИНИТИ. - Москва : ВИНИТИ, 1974. - 498 с.