Обoрудoвание для прoизвoдства сыра и перерабoтки сывoрoтки [Текст] : Справочник / Шилер Г. Г и др.; Под общ. ред. Шилера Г. Г. - М. : Агропромиздат, 1990. - 206,(1)с. : ил. ; 21 см. - Библиогр.: с. 202. - Предм. указ.: с. 205-207. - ISBN 5-10-000925-X
Пoдробнее