Автор: Кенгис Роберт Петрович
Основное заглавие: Приготовление мучных кондитерских изделий
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1953
Место издания: Москва
Издательство: Государственное торговое изд-во
Объем: 92 с.
Ключевые слова: Пищевая промышленность; Кондитерские изделия;
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 691004 | кх | Доступна | - |
2 | 703021 | кх | Доступна | - |