Кенгис, Роберт Петрович. 
Изделия из теста [Текст] / Кенгис Роберт Петрович - Москва : Экономика, 1964. - 168 с. : ил. - (Библиотека повара).



Автор: Кенгис Роберт Петрович

Основное заглавие: Изделия из теста

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1964

Место издания: Москва

Издательство: Экономика

Объем: 168 с.

Cерия: Библиотека повара

Ключевые слова: Пищевая промышленность; Кондитерские изделия;

ББК: 36.865

1202384
Кенгис, Роберт Петрович. 
Изделия из теста [Текст] / Кенгис Роберт Петрович - Москва : Экономика, 1964. - 168 с. : ил. - (Библиотека повара).
ББК 36.865
1202384-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же его копию, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 1202384 кх Доступна -