Инихов, Георгий Сергеевич. 
Химикo-бактериoлoгические oснoвы сырoделия [Текст] / Инихов Георгий Сергеевич - Москва ; Ленинград : Снабтехиздат, 1933. - 72 с. : ил.



Автор: Инихов Георгий Сергеевич

Другие авторы: Королев С. А.

Основное заглавие: Химико-бактериологические основы сыроделия

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1933

Место издания: Москва ; Ленинград

Издательство: Снабтехиздат

Объем: 72 с.

Ключевые слова: Пищевая промышленность; Молочная промышленность; Сыродельное производство;

ББК: 36.95-14

027739
Инихов, Георгий Сергеевич. 
Химикo-бактериoлoгические oснoвы сырoделия [Текст] / Инихов Георгий Сергеевич - Москва ; Ленинград : Снабтехиздат, 1933. - 72 с. : ил.
ББК 36.95-14
027739-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же его копию, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 027739 кх Доступна -