Автор: Стерлигов Борис Ильич

Другие авторы: Баев Михаил Георгиевич; Дубровин Игорь Александрович

Основное заглавие: Организация и планирование производства на предприятиях мясной и молочной промышленности

Сведения, относящ. к заглавию: [по специальности 1706 "Планирование на предприятиях пищевой промышленности" и 1728 "Бухгалтерский учет"]

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1988

Место издания: Москва

Издательство: Агропромиздат

Объем: 303, [1] с.

ISBN: 5-10-000006-6

Cерия: Учебники и учебные пособия для учащихся техникумов

Ключевые слова: Мясная промышленность; Экономика; Молочная промышленность;

ББК: 338:664.9

Библиография: Библиогр.: с. 299. - Предм. указ.: с. 300-301