Коллективный автор: Ленинградский институт инженеров молочной промышленности

Основное заглавие: Труды Ленинградского института инженеров молочной промышленности

Ответственность: Наркомснаб СССР

Физический носитель: Текст

Название части / раздела: Методология технического нормирования в молоко-перерабатывающей промышленности / Стебнев

Год публикации: 1933

Место издания: Ленинград

Издательство: Ленснабтехиздат

Объем: 123 с.

Ключевые слова: Молочная промышленность;