Автор: Гукасьян Ваган Григорьевич

Другие авторы: Нищий И. М.

Основное заглавие: Товароведение сельскохозяйственных товаров

Сведения, относящ. к заглавию: [учебник для заготовительных отделений кооперативных техникумов]

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1960

Место издания: Москва

Издательство: Изд-во Центросоюза

Объем: 387 с.

Ключевые слова: Сельскохозяйственные продукты; Товароведение;

ББК: 36-9я7