Автор: Давидов Рубен Багдасарович
Другие авторы: Гулько Л. Е.; Ермакова М. А.
Основное заглавие: Основные витамины в молоке и молочных продуктах
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1956
Место издания: Москва
Издательство: Пищепромиздат
Объем: 230 с.
Ключевые слова: Молоко; Витаминность; Молочные продукты; Витамины;
ББК: 36.950.7
Библиография: Библиогр. в конце гл.
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 818943 | кх | Доступна | - |