Автор: Соболева Мария Игнатьевна
Основное заглавие: Хранение кондитерских товаров
Физический носитель: текст
Год публикации: 1966
Место издания: Москва
Издательство: Экономика
Объем: 96 с.
Ключевые слова: Кондитерские изделия; Хранение;
ББК: 36.86-9
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 1316761 | кх | Доступна | - |