Автор: Притыко Владимир Павлович

Другие авторы: Лунгрен Валентин Георгиевич

Основное заглавие: Машины и аппараты молочной промышленности

Сведения, относящ. к заглавию: [для профессионально-технических учебных заведений и подготовки рабочих на производстве]

Физический носитель: текст

Год публикации: 1968

Место издания: Москва

Издательство: Пищевая промышленность

Объем: 416 с.

Cерия: Учебное пособие для подготовки кадров массовых профессий

Ключевые слова: Молочная промышленность; Заводы; Оборудование;

ББК: 36.95-5