Автор: Петров Игорь Константинович

Основное заглавие: Технологические измерения и приборы в пищевой промышленности

Сведения, относящ. к заглавию: [учебник для вузов по специальностям пищевой промышленности]

Физический носитель: текст

Год публикации: 1973

Место издания: Москва

Издательство: Пищевая промышленность

Объем: 368 с.

Ключевые слова: Контрольно-измерительные инструменты; Контрольно-измерительные приборы; Пищевая промышленность;

ББК: 36-5

Библиография: Список лит.: с. 362-363