Автор: Миленин Семен Дмитриевич
Основное заглавие: Современный сервис и ритуал застолья
Физический носитель: текст
Год публикации: 1983
Место издания: Фрунзе
Издательство: Кыргызстан
Объем: 44 с., 6 л. ил.
Ключевые слова: Общественное питание; Предприятия; Организация работы;
ББК: 36.995
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 2084947 | кх | Доступна | - |