Шалун, Виктор Иванович. 
Пoвышение эффективнoсти испoльзoвания мoдульнoгo oбoрудoвания в oбщественнoм питании [Текст] / Шалун Виктор Иванович - Киев : Технiка, 1985. - 119с. : ил. ; 16 см. - Библиогр.: с. 118.



Автор: Шалун Виктор Иванович

Другие авторы: Ковальчук Е. М.

Основное заглавие: Повышение эффективности использования модульного оборудования в общественном питании

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1985

Место издания: Киев

Издательство: Технiка

Объем: 119с.

Ключевые слова: Общественное питание; Экономическая эффективность;

ББК: 36.99-5

Библиография: Библиогр.: с. 118

2135875
Шалун, Виктор Иванович. 
Пoвышение эффективнoсти испoльзoвания мoдульнoгo oбoрудoвания в oбщественнoм питании [Текст] / Шалун Виктор Иванович - Киев : Технiка, 1985. - 119с. : ил. ; 16 см. - Библиогр.: с. 118.
ББК 36.99-5
2135875-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же его копию, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 2135875 кх Доступна -