Автор: Шмаль Дмитрий Дионисович
Основное заглавие: Санитарный минимум для работников общественного питания
Год публикации: 1969
Место издания: Киев
Издательство: Здоров'я
Объем: 112 с.
Ключевые слова: Общественное питание; Предприятия; Санитария; Гигиена; Продовольственные магазины;
ББК: 51.236я75
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 1469838 | кх | Доступна | - |