Кoнсервирoвание [Текст] / Пер. с англ. Бухмана Е. - М. : Аспект-пресс, 1993. - 173,(2)с. : ил. - Указ. рецептов, предм.: с. 168-173. - ISBN 5-86318-017-8 : 15000.00.



Основное заглавие: Консервирование

Ответственность: Пер. с англ. Бухмана Е.

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1993

Место издания: М.

Издательство: Аспект-пресс

Объем: 173,(2)с.

ISBN: 5-86318-017-8

Ключевые слова: Консервирование;

ББК: 36.910.9

Библиография: Указ. рецептов, предм.: с. 168-173

Ф-2395942
 
Кoнсервирoвание [Текст] / Пер. с англ. Бухмана Е. - М. : Аспект-пресс, 1993. - 173,(2)с. : ил. - Указ. рецептов, предм.: с. 168-173. - ISBN 5-86318-017-8 : 15000.00.
ББК 36.910.9
Ф-2395942-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же его копию, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 Ф-2395942 кх Доступна -