Автор: Колосков Сергей Павлович
Основное заглавие: Оборудование предприятий ферментной промышленности
Сведения, относящ. к заглавию: [учебное пособие для технических специальностей вузов пищевой промышленности]
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1969
Место издания: Москва
Издательство: Пищевая промышленность
Объем: 383 с., 1 л. схем.
Ключевые слова: Промышленное оборудование; Ферментная промышленность;
ББК: 30.16
Библиография: Библиогр.: с. 377-378
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 1448402 | кх | Доступна | - |
2 | 1450663 | кх | Доступна | - |